1．教育状况

2009.09-2013.06：东北农业大学，动物科学专业，学士

2013.09-2018.06：东北农业大学，动物营养与饲料科学，博士研究生（硕博连读）

2019.04-至 今：东北农业大学，食品科学与工程博士后流动站，博士后

2．工作经历

2018.09-2020.08：东北农业大学，best365体育官网平台，讲师

2020.09-至今：东北农业大学，best365体育官网平台，副教授

2021.06-2022.12：东北农业大学，best365体育官网平台，硕士生导师

2022.12-至今：东北农业大学，best365体育官网平台，博士生导师

代表性著作

孟庆维编委《非粮型蛋白质饲料资源开发现状与高效利用策略》

代表性论文（第一作者）

1. Xuan Zhao, Lin Jiang, Xiuyu Fang, Zhiqiang Guo, Xiaoxu Wang, Baoming Shi* & Qingwei Meng*. Host‑microbiota interaction‑mediated resistance to inflammatory bowel disease in pigs, Microbiome, 2022, 10: 115.

2. Qingwei Meng, Yiming Zhang, Jibo Li, Baoming Shi, Qingquan Ma*, and Anshan Shan*. Lycopene Affects Intestinal Barrier Function and the Gut Microbiota in Weaned Piglets Via Antioxidant Signaling Regulation, Journal of Nutrition, 2022;0:1–13.

3. Qingwei Meng, Tao Guo, Gaoqiang Li, Shishuai Sun, Shiqi He, Baojing Cheng, Baoming Shi and Anshan Shan*. Dietary resveratrol improves antioxidant status of sows and piglets and regulates antioxidant gene expression in placenta by Keap1-Nrf2 pathway and Sirt1, Journal of Animal Science and Biotechnology, 2018, 9.

4. Qingwei Meng, Shishuai Sun, Yongsong Bai, Zhang Luo, Zhongyu Li, Baoming Shi, Anshan Shan*.Effects of dietary resveratrol supplementation in sows on antioxidative status, myofiber characteristic and meat quality of offspring, Meat Science, 2020, 167, 108176.

5. Qingwei Meng, Shishuai Sun, Yuecheng Sun, Jianan Li, Di Wu, Anshan Shan*, Baoming Shi and Baojing Cheng. Effects of dietary lecithin and L-camitine on fatty acid composition and lipid metabolic genes expression in subcutaneous fat and longissimus thoracis of growing-finishing pigs, Meat Science, 2018, 136, 68-78.

6. 孟庆维 参编，《非粮型蛋白质饲料资源开发现状与高效利用策略》. 中国农业出版社。

7. 孟庆维 参编，《水产动物氨基酸营养研究》.中国农业出版社。

在研课题

1. 国家自然科学基金青年科学基金项目"基于肠道微生物及其介导的胆汁酸代谢研究玉米DDGS干预猪脂肪沉积的机制"，2021.01-2023.12。（主持）

2. 黑龙江省自然科学基金优秀青年基金项目"小肠微生物-FXR轴在玉米DDGS干预猪脂肪沉积中的作用机制"，2021.01-2024.12。（主持）

3. 黑龙江省博士后面上项目-DDGS型饲粮及添加白藜芦醇对生长育肥猪脂肪沉积和肉品质的影响及其机制研究，2020.01-2022.01。（主持）

4. 东农学者计划“青年才俊”项目-白藜芦醇对猪早期断奶应激的调控作用及机制研究，2018.09-2020.09。（主持）

5. 东农学者计划 “学术骨干”项目-番茄红素对仔猪肠道健康的调控作用及机制研究，2022.05-2025.05。（主持）